检测项目:农药残毒、二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、吊白块、甲醇、溴酸钾、硼砂、过氧化苯甲酰等项目
应用范围:适用于食品企业、食药、商超等部门对生产和市售的水产品、水发产品、米面制品、休闲食品、干菜、调味品、酒、蜂蜜等样品中食品添加剂、违法添加物质、食品品质指标的快速检测。
仪器特点:
1. 仪器构成:仪器由LED光源、比色池、微处理器和微型打印机等构成,包括:400、412、520、538、595、630 nm等波长
2. 光路系统:仪器光源和检测器采用全固态结构,无可动部件,准确度和精密度高;采用光源自动开关节能设计,光源使用寿命达10万小时以上,与传统分光系统相比,结构简单,抗震、抗潮性能强
3. 显示方式:采用4.7英寸大液晶显示屏,中文显示。直接显示被测物浓度,并显示当次测量吸光度
4. 内置曲线:仪器具有内置工作曲线(比色法),无需配制标准溶液,只需要用配套试剂进行零点校正后,即可实现样品的快速定量测定
5. 专用试剂盒:配备专用的预制试剂,缩短试剂配制时间,操作简单,使用方便,农残检测配备辛辣物质消除专用试剂盒
6. 数据存储:数据存储量大,存储检测数据
7. 打印系统:仪器具有内置热敏打印机,可打印出用户所需数据和结果。连接电脑后支持外置打印系统
8. 下位机软件:单机具有数据处理、结果统计和选择打印等功能
9. 上位机软件:可导出EXCEL格式数据。可直接编写检测报告,通过外置打印系统即可实现报告打印
10. 耗材配件:提供完备的专用前处理设备和耗材,一站式服务
技术指标:
1. 光源:超高亮发光二极管
2. 波长范围:400 nm~630 nm
3. 吸光度范围:0.000~2.000 Abs
4. 电源:AC(220 V±22 V,50 Hz±1 Hz)
5. 尺寸:470x280x150 mm
6. 检测项目:
序号 | 检测类别 | 检测项目 |
1 | 农药 | 农药残毒(有机磷类、氨基甲酸酯类) |
2 | 易滥用违法添加剂或加工助剂 | 二氧化硫、亚硝酸盐、山梨酸(钾)、糖精(钠)、双氧水(过氧化氢) |
3 | 违法添加或非使用物质 | 甲醛、吊白块、甲醇、溴酸钾、硼砂、过氧化苯甲酰、硫氰酸钠、木耳掺假 |
4 | 品质指标 | 氨基酸态氮、酱油总酸、食醋总酸、食盐碘、味素谷氨酸钠、过氧化值、 食用油酸价、丙二醛、劣质奶(蛋白质)、乳糖、 陈化粮、大米新鲜度、食盐·盐度、蜂蜜水分、果糖·葡萄糖、蜂蜜蔗糖、 蜂蜜羟甲基糠醛、淀粉酶、挥发性盐基氮、POD、病害肉、硝酸盐、乙醇 |
5 | 合成着色剂 | 柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝 |
6 | 重金属指标 | 无机砷、铬 |
7 | 其他指标 | 余氯、pH、温度、电导率 |